代糖是天使还是魔鬼？常用甜味剂增加抗生素耐药性与糖耐量异常 / 四六文摘

民以食为天,现在售卖的加工食品和饮料成分表里大都能看到像阿巴斯甜,三氯蔗糖.安赛蜜等这些既熟悉又陌生的名字,它们到底是什么物质? 和我们了解的天然糖有什么不一样? 吃进去是否安全呢? 今天小编就带大家 ...

近年来,糖尿病.龋齿等疾病给我们的饮食带来很大困扰,糖分摄入过多会诱发一系列病症.因此,无糖.低糖的健康食品备受人们喜爱.那么,用来代替食用糖的甜味剂大家了解吗?何为甜味剂?食品中可用的甜味剂又有哪些 ...

想喝饮料又怕胖? --选择代糖的啊! 这是很多人普遍的想法. 商家们也积极响应大家的需求,超市货架上,各种标榜"好喝无负担"的代糖饮料也被摆在了醒目的位置. 无糖饮料真的能减肥 ...

导语人造甜味剂作为可食用糖的安全替代品正被广泛应用于食品和饮料中.虽然人造甜味剂会改变人体肠道菌群,但截至目前为止,关于人造甜味剂是否会促进细菌抗生素耐药性的传播未见报道.昆士兰大学水管理高等研究中 ...

无糖饮料成为新宠.可那些五花八门的无糖饮料真的不含糖吗? 问:无糖饮料真的不含糖吗? 答:无糖饮料并非真的一点不含糖! 无糖饮料是指不含淀粉水解的糖类,如蔗糖.葡萄糖.麦芽糖等,而采用甜味剂作为糖替代 ...

因为害怕吃糖类会引起血糖问题,但是又希望满足自己对甜味口感的需求,很多糖尿病人使用甜味剂(代糖,能够产生甜味刺激,但是没有碳水化合物,也就是不含糖的产品)来添加到食物饮料中.但是,真的不含糖就健康吗? ...

因为害怕吃糖类会引起血糖问题,但是又希望满足自己对甜味口感的需求,很多糖尿病人使用甜味剂(代糖,能够产生甜味刺激,但是没有碳水化合物,也就是不含糖的产品)来添加到食物饮料中.但是,真的不含糖就健康吗 ...

掌上营养得了糖尿病后,并不是就一定不能接触任何甜味,糖尿病患者的确需要控制进食单糖.双糖及含糖量高的饮食,但也可以寻找一些蔗糖的替代品,给自己的生活增加一点"甜头". ▼以下这6 ...

糖作为幸福的代名词,一直深受人们的喜爱.在过去的十几年里,全世界的含糖饮料消费量都在增加,含糖饮料对健康的危害也已经有了大量的研究,因此,近年来"抗糖"."戒糖" ...

成本优势是金禾实业的核心竞争力. 本文为元气资本第90篇原创文章分析师)宁泊为微信公众号)yuanqicapital 我曾在去年八月的一则研究<无糖风饮料爆发背后:中国代糖工业的下半场& ...

凭借与蔗糖更接近的口感和天然零卡的属性,赤藓糖醇.阿洛酮糖以及各类功能糖在近年来火爆全球,成为消费者们心目中的"最佳代糖".但这些稀少糖尽管能够提供与蔗糖相似的功能,但因为甜度普遍 ...

汽水的口感与滋味深受大家喜爱,可是有的妹子却害怕汽水中的热量太高,喝了会长胖,于是聪明的妹子就转向了无糖低卡的汽水.但是,最近网上有信息开始流传,说汽水中的代糖,也就是成分表中的甜味剂会致癌.那么,对 ...

2008年9月10日下午15:30,人类有史以来.这个世界上最大的"高速粒子对撞机"项目(中文也叫"超大型强子对撞机"),正式开启了它的运作. 该项目英文名简称 ...

导语:如今大家的生活压力越来越大.会经常伴随着腰痛腿痛头痛的事情发生,为了消灭这种疼痛各大药房研究出各种阵痛药.有的人会说吃布洛芬就可以减轻疼痛,但有的人也会说宁愿痛着也不可能吃药,对于解决疼痛这件事 ...

代糖是天使还是魔鬼？常用甜味剂增加抗生素耐药性与糖耐量异常