青山给家人学做12道接地气的家常菜,颜值高还下饭,上桌抢着吃
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春节团圆宴上必做的23道佳肴,口感丰富,学会了给家人露一手
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周末,青山在家给家人学做12道接地气的家常菜,美味简单下饭,一盘不够吃
彩椒炒八爪鱼 做饭 1.八爪鱼洗净,切成段.彩椒洗净,切成块.锅内水开,下入八爪鱼焯烫10秒,捞出. 2.锅内烧油,用葱姜蒜丝爆锅后,下入彩椒块,炒至断生.再下入八爪鱼,加入料酒.白糖.生抽.胡椒 ...
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春节过后,青山给家人学做27道鲜香的家常菜,美味简单下饭,香到流口水
香辣牛肉 用料:牛肉.干辣椒.姜.料酒.花生油.葱.蒜.生抽.盐.鸡精. 做法:1.所有材料洗净备用 2.牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油.生抽.料酒按顺时针搅拌,腌制10分钟 3.干 ...
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春节过后,青山给家人学做25道接地气的家常菜,香到流口水,美味简单下饭
红焖鱼块 用料 主料:鱼块500克,葱姜蒜适量 辅料:盐1勺,干红辣椒5个,花椒,藤椒各10几粒生抽,陈醋各20克,糖5克,葱3根,香菜2根,淀粉30克,料酒20克,鸡蛋1个 做法 1.准备腌制鱼的料 ...
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清明节青山给家人学做25道接地气的家常菜,颜值高又下饭,上桌抢着吃
干锅土豆 原料:土豆(马铃薯)300克,干淀粉60克,面粉20克,辣椒粉2小勺(根据自己的口味增减),孜然粉或者孜然粒2小勺,花椒粉1小勺,葱姜蒜末各适量,盐适量,1里面左右的香菜段一小把 做法: 1 ...
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周末青山给家人学做22道接地气的家常菜,荤素搭配,美味简单超下饭
浇汁豆腐丸子 材 料 卤水老豆腐200克,胡萝卜半根.面粉.素蚝油.香油.花椒油.盐.白芝麻.水淀粉适量 -做 法- 1.去皮后的胡萝卜用刀切成碎末 2.把豆腐放到一只大碗中,捣碎,再依次加入胡萝卜碎 ...
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端午前后青山给家人学做12道亲民的家常菜,好做又好吃,美味简单下饭
酱香小炒茄丁 材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角 做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将 ...
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周末聚餐,青山给家人学做12道美味的下饭菜,色香味俱全,上桌秒光
水煮杏鲍菇 食材:杏鲍菇200克.豆瓣酱1汤匙.食用油3汤匙.水淀粉1汤匙.白糖1茶匙.盐6克.花椒几粒.花椒粉1茶匙.芝麻1茶匙.辣椒(红,尖,干)3段.香菜适量. 做法: 1.杏鲍菇洗净,用削 ...
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周末聚餐,青山给家人学做12道美味的下饭菜,上桌抢着吃,简单易学
风味小炒鸡 食材:农家土鸡1只,干豆豉,干辣椒,青椒,葱,姜,蚝油,老抽,料酒,淀粉,白糖,盐,食用油 做法: 1.鸡肉洗净后斩成小块,加入一小勺盐.两勺料酒.两勺老抽.几片葱.姜去腥,腌制20分 ...
