八道下饭家常菜品，瞬间打开顾客胃口！ / 四六文摘

老百姓平常下馆子吃饭,最注重的是什么?实惠!下饭!而一些味浓刺激的川式家常菜,就非常符合大众们的用餐需求.下面,就来看看今天给大家推荐的一些下饭菜品,不妨试做一下吧~ 茶香脆皮肥肠猪肥肠经过炸制后, ...

说起四川人爱吃什么,必然绕不过那些麻辣的菜例.但四川人的家宴并不全是又麻又辣的重口味菜,而是各种口味的菜例交互上场,相互融合.相互衬托.下面就给大家介绍一些家宴菜例. 石板扣牛肉锦弦/文.图原料: ...

炝锅腰片原料净猪腰片150克.黄瓜片100克.干辣椒节10克.整花椒3克.香菜段2克.老干妈豆豉.盐.味精.鸡精.白糖.胡椒粉.料酒.水豆粉.高汤.色拉油.香料油各适量制法 1.把猪腰片纳碗,加 ...

都说再好吃的菜也比不上家常菜,对于平民百姓来说,能让他们感受到实在和家的味道,就比天上的龙肉还好吃.那么接下来,话不多说,来看看那些大众都喜欢吃.且十分下饭的菜品吧~ 来源:东方美食烹饪艺术家 | 公 ...

由于在疫情期间能开门的餐厅,大多都只能做外卖,因此最近我们推荐的菜品,都会以比较适合外送的家常菜式为主.至于外卖菜单上,要更换还是添加菜品,那就是师傅们自己说了算.好吧,现在就来看看今天的菜谱内容吧. ...

酸菜鸭血肥肠材料:肥肠400克,鸭血300克,农家酸菜200克,青红椒节.泡椒.野山椒各少许.八角.香叶.干辣椒.花椒各少.盐.味精.老抽.鲜汤.胡椒粉.色拉油各适量. 做法: 1.锅里入清水烧开, ...

老百姓平常下馆子吃饭,最注重的是什么?味足!好吃!只要满足这两个需求,他们就会不断回头.所以作为厨师,我们可根据这种需求,去推出一些迎合他们的菜肴.而今天给大家带来的家常菜系列,绝对是满足顾客胃口的上 ...

许多餐厅都有自己的叫座菜品,一道菜能热卖,说明这道菜受到了众多食客的欢迎,能让食客说好的,就是好菜品.接下来,就带大家看看,那些来自各地各店.顾客很喜欢点的菜品吧,拿过来就能用了. 来源:大厨微阅读 ...

老百姓平常下馆子吃饭,最注重的是什么?实惠!下饭!而一些味浓刺激的川式家常菜,就非常符合顾客们的用餐需求.下面,就来看看今天给大家推荐的一些下饭菜品,能否装进你的菜牌里吧~ 茶香脆皮肥肠猪肥肠经过炸 ...

水煮牛肉材料:牛肉.青笋.蒜苗.牛肉高汤.花椒.干辣椒.姜.葱花.盐.郫县豆瓣酱.盐.味精.淀粉.油做法: 1.牛肉切薄片,加淀粉.盐腌10分钟:蒜苗青笋切段,姜切末:油锅烧热,入干辣椒.花椒炸香 ...

[干煸杏鲍菇] 准备食材:杏鲍菇2个,芹菜两根,五花肉一小块,干红辣椒一根,生姜两片,大葱一截,盐适量,生抽一茶匙,老抽少许,花生油适量制作步骤: 1.主要食材是杏鲍菇和西芹,西芹口感清脆,味道没有 ...

煲仔焗北极参斑鱼北极参斑鱼拥有鱼种三最--鱼皮最厚,胶原蛋白最为丰富:鱼肉最滑,用生焗的方法最能突出鱼肉质感:鱼肉最香,用来煎制最能突出鱼肉的香味. 原料: 急冻北极参斑鱼350克,姜片100克,蒜 ...

八道下饭家常菜品，瞬间打开顾客胃口！