这一碗酸爽香滑，汤都不会放过，一次吃两碗才解馋 / 四六文摘

民间有"多吃鱼头会变聪明"的说法.湖南人和江西人都十分钟爱鱼头--这里所说的鱼头通常指的是花鲢的鱼头.花鲢又称胖头鱼, 肉多而鲜美,搭配爽口的酸菜, 喜辣者可以多加辣椒, 十分开胃 ...

今天继续吃饺子,但咱们换个吃法.给大家带来酸爽香辣的[酸汤水饺],平时吃的清淡,偶尔来个重口味非常爽.酸汤水饺要好吃,酸汤的调制最重要,您只要记住两个比例,保准没错,跟我来. [酸汤水饺] 材料: 饺 ...

秋天是新出荞麦面的季节.口味丰富的荞麦面搭配上当季菌菇的鲜味.鲣鱼海带高汤的鲜味和鸡肉的甜味,带来了这道"姬菇鸡肉荞麦面". 在之前的章节中我也提到过,菌菇的鲜味和鲣鱼海带高汤的鲜 ...

自从老公接下了买菜的活儿,每次买菜都会买一包青椒.他对这青椒真是爱到了极点.这青椒就成了这段时间家里的常备蔬菜.三天两头不是是青椒回锅肉,就是青椒烧鸡,还不觉得过瘾,炒空心菜,炒豆腐皮,烧茄子等其它菜 ...

番茄虾滑浓汤食材: 番茄.虾仁.鸡蛋.胡椒.盐.料酒.淀粉.香菜步骤: 1 首先番茄放入碗内,然后划十字烫皮 2 把番茄去皮切小块. 3 然后虾肉去虾壳和虾线,剁成虾泥,倒入蛋清,1勺盐,1勺胡椒 ...

番茄鸡蛋面是一道非常经典,非常家常,非常受欢迎的面食.番茄,鸡蛋与手擀面搭配起来味道非常的好,做法又非常的简单,所以很多人都经常做着吃.今天就教大家一个番茄鸡蛋面不一样的做法,这样做出来之后,面条劲道 ...

天冷了,家人就馋这一锅,鲜香滑嫩,麻辣酸爽,连汤也剩不下前几日,立冬节气已经过去了,现在天是越来越冷了,衣服也越来越厚了,天一冷,就喜欢吃点肉,吃点热乎的,现在家里面人就馋这一锅酸汤鱼,鲜香滑嫩,麻 ...

咱们大中华的面食多种多样,光是面条种类就数不胜数,要问哪个城市的面条最吸引人: 要数陕西面条最有名,八大怪之biang biang面就是耳熟能详,通俗点,就叫油泼面. 而集薄.筋.光.汪.酸.辣.香的 ...

紫菜热汤面在制作的时候,建议采用挂面口感会比较好,挂面比较细,吃起来与其他的面有点不一样.紫菜中含有多种微量元素,里面调配的汁料非常酸爽,吃过一次就会喜欢上它. 紫菜热汤面其实并不是像传统煮面那样一起 ...

这一碗酸爽香滑，汤都不会放过，一次吃两碗才解馋