买梭子蟹：鉴别方法，个个“顶盖肥” / 四六文摘

#我的花样生活#八月一日东海开海以后,有着东海"开海第一鲜"美誉的梭子蟹开始大量上市.因为现在物流和保鲜技术已经特别发达,因此东海的梭子蟹现在基本上一下占领了各大城市的海鲜市场. ...

老渔民支招,买螃蟹只看1点,个个肉多黄膏肥,不花冤枉钱俗话说"九雌十雄",说的是吃螃蟹,九月的雌蟹蟹黄美,十月的雄蟹蟹膏肥.秋季是螃蟹最肥美的季节,无论海蟹还是河蟹,都值得一吃.市 ...

误以为夏天很漫长可是转眼就已经深秋但是秋蟹肥美,妙哉.妙哉进入秋季,富饶的大海已经养足了精神气,随着拖网船的开动,东海一年中最鲜美的时日终于到来.8月-11月,这个时候的梭子蟹最为肥美. 靠山吃 ...

一径秋风起,蟹香满苇塘.每年入了秋,就到了吃螃蟹的季节了!民间素有:一盘蟹,顶桌菜,螃蟹上桌百味淡的说法.螃蟹虽然美味,但不少朋友去市场,买的时候明明是活蟹,可回家一蒸全是一壳水!怎么回事呢? 买螃蟹 ...

古有诗词「金秋菊黄蟹正肥,持螯饮酒滋筋髓」,说得正是每年到中秋时节,刚好赶上螃蟹的产卵季节,成长得黄满膏肥,此时不吃更待何时. 不过,螃蟹虽然好吃,然而却不是轻易就吃到嘴里的.从最初的买螃蟹这事儿,就 ...

明天出伏,意味着暑热逐渐下沉,气候逐渐变得凉爽!俗话说"一蟹上桌百味淡"!秋风起,蟹脚痒,经过三个月的休渔期,今年的"第一网梭子蟹"已经在路上了,由于滋味异常鲜 ...

秋风起,蟹脚肥,进入8月,要问这个季节该吃什么海鲜,梭子蟹无疑是最合适的选择.梭子蟹,顾名思义,头胸甲呈梭子形,是比较常见的一种蟹.随着开海以来,各个海鲜市场都会有梭子蟹在出售,所以遇到的话,大家一定 ...

最近开海了,到码头可以看到好多渔民卖各种各样的海鲜,有虾有鱼还有蟹,各种鱿鱼.开海后,海鲜的种类多了很多,价格也相对便宜.好比如螃蟹,中秋前后除了有月饼吃,对于沿海城市的来说,现在的螃蟹肉质肥美,膏多 ...

大图模式大图模式小编生活在海边,不但对海鲜比较了解,和老渔民接触的也最多,什么样的海鲜好吃以及挑选小技巧可是拿手活.刚上市的螃蟹价格可不便宜,一般在40-50元一斤,如果不会挑选,买到不好的可亏大了 ...

熏香是个优雅的事情,香烟袅袅之间让人心神安定:尤其适合现代人,忙碌奔波一天之后,点一支线香,足以慰风尘. 不过市面上售卖的线香种类多,各种质量的都有:作为普通消费者,如何来鉴别沉香线香的品质呢?方法也 ...

真假蜂巢蜜的鉴别方法?网上买的蜂巢蜜是真的吗? 蜂蜜种类丰富多样,市场上的假蜜也层出不穷.蜂巢蜜是一种比较特殊的蜂蜜,那有什么方法鉴别真假蜂巢蜜呢? 蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂 ...

秋风起,蟹脚肥,进入8月,要问这个季节该吃什么海鲜,梭子蟹无疑是最合适的选择.梭子蟹,顾名思义,头胸甲呈梭子形,是比较常见的一种蟹.随着开海以来,各个海鲜市场都会有梭子蟹在出售,所以遇到的话,大家一定 ...

买梭子蟹：鉴别方法，个个“顶盖肥”