酥炸铁勺喇 / 四六文摘

好久没做小甜点吃了,今天我们来做钵仔糕,吃起来细腻嫩滑,劲道不黏牙,糕体晶莹剔透,非常的好看,口感Q弹爽滑,非常的好吃.好吃的食物也是有技巧的,做钵仔糕,别只用粘米粉,多加一点它,口感更Q弹,好看又好 ...

闽东沿海各地人都喜欢吃的美食"海蛎包" 你吃过吗福安正宗的海蛎包和甘棠"做水蛎"的来历海蛎是我们沿海的主要海鲜之一,有史以来,它以鲜美的品质.丰富的营养,博 ...

粤北客家人过年,少了这种小吃就没有年味,酥脆可口家家必备再过9天就是中国人的传统春节了,这个时候很多家庭已经着手准备充足的年货了,各种肉类和海鲜已经把冰箱塞得满满当当,还有很多应节的小吃也陆陆续续做 ...

老虎爱吃肉.也爱吃油炸的东西.这源于幼时贫瘠的成长经历中,饥渴的胃对油脂的奢望,以至于烙成一种习惯固执地存在于味觉中. 所以小时候最盼望的就是过年,不为穿新衣,只为能让嘴巴解解馋,让胃处于一个充分满足 ...

凄冷的冬雨淅淅沥沥下个不停,本来阴冷的天气更让人觉得寒气凝重,这样的天气总是很容易饿,要是这时候能来个萝卜饺子是最好不过的了,还只是想想而已,就已经感觉嘴巴里的唾液开始分泌旺盛了,脚步便随着食欲的牵引 ...

酥炸小黄花鱼小黄花鱼洗净开膛,控干水分.用绍酒.盐.胡椒粉.姜汁腌渍15分钟:锅内放上西班牙橄榄油,油多放点:热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火:炸制一面金黄给小黄鱼翻面:两面均炸制金黄酥脆一下筷 ...

生蚝,又叫牡蛎,俗称海蛎子. 它营养丰富,蛋白质4.5%-4.7%,脂肪7%-10%,还有B族维生素和18种氨基酸. 在古罗马,人们把牡蛎称为"海上美味圣鱼". 在欧洲,牡蛎被称为 ...

香辣卤鸭掌备料:鸭掌500克.料酒1勺.老抽半勺.生抽2勺.蚝油半勺.辣椒5克.啤酒2瓶.麦芽糖1勺.生姜3克.鸡精半勺.盐适量.丁香2勺.花椒1勺.桂皮2块.香叶4片.草果3个.八角2个.干辣椒半 ...

酥炸剥皮鱼 1.剥皮鱼买的时候剥去外皮,清理干净内脏,洗净就好. 2.切成小块,放点盐腌制片刻. 3.热锅.热油,将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透. 4.捞起,再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘,吃的 ...

酸辣土豆饼 1.土豆去皮,擦成细丝:2.鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀:3.加入番茄酱,辣酱拌匀:4.锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液:5.中火煎至两面金黄. 酸辣蕨根粉 1.烧开锅中的水,放 ...

妃子笑食材&配料: 牡丹虾仁380克.脆花颗粒适量.蛋清1个.料酒.盐.鸡粉.调和油.沙拉酱50克做法: 虾仁解冻后去掉沙线,剁成茸虾茸调味,加入蛋清打上劲,挤成10个小丸子把虾丸子沾 ...

鸡蛋炒豆角做法: 1. 将豆角洗净切末,蒜头拍扁切啐,将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀. 2. 大火热锅下油爆香蒜头. 3. 随后倒入豆角加盐炒熟. 4. 然后将拌好的葱花鸡蛋倒入. 5. 将 ...

鸡蛋炒粉皮食材:鸡蛋,粉皮,葱半根做法: 1.粉皮用手掰成小块,浸泡十分钟,揉软后盛出. 2.鸡蛋打散,放少量盐,七成热倒入打好的鸡蛋. 3.定型后翻炒并弄成小块,盛出备用. 4.锅中放油,放葱花 ...

酥炸铁勺喇